Δρ δίαιτα Atkins είναι η πιο δημοφιλής δίαιτα στην Αμερική από το τέλος του 20 αιώνα μέχρι την παρούσα ημέρα.
Δρ δίαιτα Atkins είναι η πιο δημοφιλής δίαιτα στην Αμερική από το τέλος του 20 αιώνα μέχρι την παρούσα ημέρα. Το πρώτο βιβλίο του Dr. Atkins, κυκλοφόρησε το έτος 1992, πωλήθηκαν σε ποσότητες των 10 εκατ. αντιγράφει και έχει βοηθήσει χιλιάδες Αμερικανοί που αλλάζουν τις ζωές τους προς το καλύτερο. Πριν από την έλευση της θεωρίας της Δρ Atkins' αντίληψη ότι ο κύριος κίνδυνος για την υγεία και σχήμα, είναι λιποδιαλυτή. Παραίτηση από μπριζόλες και τυρί σε 1970 's μίλησε για ότι πρόσωπο οθόνες τάσεις στη διατροφή και τη φροντίδα για την υγεία. Περιέργως, ο τόπος είχε καταληφθεί από λίπος δεν φρούτα και λαχανικά, και εξευγενισμένα προϊόντα με βάση το αλεύρι και τη ζάχαρη (σύνθετοι υδατάνθρακες). Υγιεινά τρόφιμα τότε θεωρούνται μια ποικιλία από ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά και νιφάδες. Η κατάσταση αυτή σύντομα οδήγησε στο γεγονός ότι οι Αμερικανοί είναι πολύ «πλήρης» έθνος, εκτός που πάσχουν από διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων. Δρ Atkins' ανάπτυξη ήταν ευπρόσδεκτες. Δεν είναι απ...